Срочно нужны консультации, реферат, курсовая или дипломная работа?
Энциклопедия кавказской кухни
В этой книге собраны рецепты и
способы приготовления наиболее характерных и
распространенных блюд национальной кухни народов
Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята
табака, чебуреки, пельмени... Кухня кавказских
народов отличается пикантным вкусом и остротой,
поэтому книга советует, какие приправы и их смеси
лучше использовать при приготовлении того или иного
блюда, какие гарниры, салаты, напитки лучше подавать
к столу. Для тех, кто любит сладкое, разделы
«Кавказская выпечка» и «Кавказские сладости»
позволят приготовить такие известные деликатесы, как
пахлава, халва, шакер, лаваш. Маринованные,
консервированные овощи, вяленое и сушеное мясо,
варенье помогут надолго сохранить продукты вкусными
и полезными.
Для приобретения указанной книги
обращайтесь по адресу:
Artyomal@rambler.ru
Вернуться к
списку
книг
http://artmetals.narod.ru
Artyomal@rambler.ru
|
